Борошно ТМ “СЛОВО-47” – результат ретельного відбору найкращих компонентів та пильного дотримання високих стандартів. Стабільна якість досягається завдяки прямому постачанню пшениці з відібраних м’яких сортів від місцевих фермерів та належному налаштуванню обладнання. Власна лабораторія виконує всі необхідні процедури, щоб гарантувати безпеку та якість продукції.

Високі показники та універсальність використання забезпечують ідеальний результат у випічці хліба, кондитерських виробів. Борошно без штучних домішок, консервантів чи барвників, що гарантує природність і чистоту кожного грама.

Вироблено згідно з ГСТУ 46.004-99
Вологість, % не більше 15.0
Зольність у перерахунку на суху речовину, % не більше 0,55
Клейковина сира, + кількість, %, не менше 24,00
Число падіння, не менше 160,00

Харчова цінність 100 г продукту:

• білки – 10,3 г
• жири – 1,1 г
• вуглеводи – 70,0 г

Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту:

• 1397,5 кДж (334 ккал)